Harga Cabai dan Bawang Turun, Beras Premium Naik

Harga Beras Premium Naik

JAKARTA, Matanews — Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat sejumlah komoditas pangan mengalami fluktuasi harga pada awal pekan ini. Berdasarkan data Panel Harga Pangan di Jakarta, Senin (6/10) pukul 10.10 WIB, harga cabai rawit merah turun menjadi Rp45.558 per kilogram (kg) dari sebelumnya Rp46.221 per kg.

Penurunan juga terjadi pada harga bawang merah, yang kini bertahan di Rp38.036 per kg, sama dengan posisi harga pada hari sebelumnya. Sementara itu, harga beras justru menunjukkan tren berbeda, dengan beras premium naik menjadi Rp16.133 per kg dari sebelumnya Rp15.941 per kg.

Adapun beras medium tercatat di harga Rp13.975 per kg, naik tipis dari Rp13.817 per kg. Namun, beras Stabilisasi Pasokan Harga Pangan (SPHP) justru mengalami penurunan menjadi Rp12.486 per kg dari Rp12.531 per kg, menunjukkan dinamika pasar yang masih fluktuatif.

Stok Menggunung, Bapanas Ingatkan Perum Bulog Soal Kualitas Cadangan Beras Pemerintah

1/10/2025

Di sisi lain, harga jagung di tingkat peternak turun menjadi Rp6.557 per kg dari Rp6.657 per kg. Harga kedelai biji kering impor juga melemah menjadi Rp10.690 per kg dari sebelumnya Rp10.694 per kg.

Untuk bawang putih bonggol, Bapanas mencatat harga turun tipis menjadi Rp37.122 per kg dari Rp37.148 per kg. Sementara cabai merah keriting turun ke Rp57.911 per kg dari Rp58.292 per kg, dan cabai merah besar turun menjadi Rp48.999 per kg dari Rp50.301 per kg.

Komoditas daging sapi murni juga mengalami sedikit penurunan menjadi Rp134.568 per kg dari Rp134.931 per kg. Namun, daging ayam ras naik ke Rp38.709 per kg dari Rp38.123 per kg, diikuti telur ayam ras yang kini di harga Rp30.216 per kg dari Rp29.996 per kg.

Stok Menggunung, Bapanas Ingatkan Perum Bulog Soal Kualitas Cadangan Beras Pemerintah

1/10/2025

Untuk gula konsumsi, harga meningkat menjadi Rp18.134 per kg dari Rp18.045 per kg. Minyak goreng kemasan juga naik menjadi Rp21.128 per liter dari Rp20.885 per liter, sedangkan minyak goreng curah turun ke Rp17.377 per liter dari Rp17.496 per liter. Produk Minyakita ikut melemah menjadi Rp17.400 per liter dari Rp17.457 per liter.

Sementara itu, tepung terigu curah naik menjadi Rp9.933 per kg dari Rp9.755 per kg. Namun, tepung terigu kemasan sedikit turun ke Rp13.106 per kg dari Rp12.983 per kg.

Untuk komoditas laut, ikan kembung naik menjadi Rp42.559 per kg dari Rp41.310 per kg. Ikan tongkol juga naik ke Rp35.420 per kg dari Rp34.216 per kg, sedangkan ikan bandeng meningkat menjadi Rp36.039 per kg dari Rp34.460 per kg.

Sementara, garam konsumsi tercatat turun tipis ke Rp11.538 per kg dari Rp11.615 per kg. Sementara daging kerbau beku impor turun menjadi Rp104.464 per kg dari Rp104.955 per kg, dan daging kerbau segar lokal turun lebih dalam ke Rp140.000 per kg dari Rp142.826 per kg.

Bapanas menyebut, pergerakan harga ini menunjukkan dinamika pasokan dan permintaan yang masih terjaga secara nasional. Pemerintah terus memantau stabilitas harga untuk menjaga daya beli masyarakat, terutama menjelang akhir tahun ketika konsumsi pangan biasanya meningkat. (Chl)